Featuring the Wines of Blanco Nieva in Rueda & Bodega Ochoa

Entrance:

Passed Canapes – Crab Croquettes

2016 Blanco Nieva – Rueda   [Verdejo]

Course #1:

Esqueixada
Tomato, Olives, Red Onion

2015 Blanco Nieva, PIE FRANCO – Rueda   [Verdejo]
2009 Blanco Nieva, PIE FRANCO EN BARRICA – Rueda   [Verdejo]

Course #2:

Duck Breast
Sugar Snap Peas, Pishachio

2015 Ochoa, CALEDAS TINTO – Navarra   [Tempranillo/Garnacha]
2011 Ochoa, CRIANZA – Navarra   [Tempranillo]

Course #3:

Pepper Crusted Hanger Steak
Sweet Yellow Corn

2008 Ochoa, RESERVA – Navarra   [Tempranillo/Cabernet Sauv./Merlot]

Dessert

Fresh Berries
Chantilly Cream

$70/person (includes tax & tip)